• Banana - musa s.p.
    10/06/2015

    Banana

    A musa da Pedra Branca Em uma roda de conversa, a agricultora Madalena Gomes afirmou: “Foi a banana que possibilitou a nossa sobrevivência”. E, não é que a Embrapa* concorda com ela? Uma pesquisadora concluiu que essa cultura tipicamente tropical é um alimento básico para muitos povos. Sendo, portanto um dos alimentos mais comercializados no mundo.… →

  • Acervo Profito
    08/06/2015

    Cúrcuma

    Se o alimento é o nosso principal remédio, o Açafrão da terra condensa como poucos as duas funções. É ao mesmo tempo um tempero muito utilizado e uma planta medicinal de uso tradicional com várias pesquisas científicas associadas. É também conhecido como açafrão, mangarataia e gengibre dourado. Assim como o gengibre, a parte utilizada é… →