• Jorge, Cristina e Francisco no Palacio Guanabara
    10/03/2016

    Quem diria? Nós do Maciço…

    Agricultorxs familiares,Comida de verdade,Sistema Agroflorestal (SAF)

    Era o dia 3 de dezembro do ano passado, 2015. Viajávamos de Vargem Grande ao Palácio Guanabara nas Laranjeiras. Como sempre que nos encontramos, em meio aos nossos risos e alegrias surgem as conversas mais densas. Como diz o Jorge Cardia, “quando junta três já vira reunião”. E, como co-autora ouso transgredir a linguagem: isso… →

  • O economista Gegê: Boa é a banana do morro!
    07/01/2016

    A salada de frutas do Gegê e a “banana do morro”

    Comida de verdade,cultura,Paisagem cultural

    Hoje tive o prazer de conhecer o Gegê. Ele vende salada de frutas e sorvetes na Praça Seca, ao lado da Caixa Econômica. Em nossa conversa, ele conta que é economista e até se aventurou em uma pós-graduação no CPDA/UFRRJ, mas o trabalho não permitiu levar o projeto adiante. Seu carrinho é extremamente organizado, as… →

  • Maraci Soares; acervo próprio
    27/09/2015

    Um mergulho na cultura culinária tradicional

    Agroecologia,Comida de verdade,cultura

    Maraci Soares, culinarista, artesã, militante dos movimentos sociais apresenta um debate extremamente contemporâneo. Como se alimentavam nossas avós? Questiona assim os padrões atuais de adoecimento relacionado à alimentação praticada hoje. Nesta direção propõe um “mergulho lá no fundo de nossa cultura e das nossas raízes” para redescobrir a alimentação. Sabiamente traz o perfil arquitetônico das… →

  • Sandra Regina, moradora de Vila Autódromo falando do alimento produzido na comunidade
    18/07/2015

    Vila Autódromo: Terra para morar e plantar

    Agrobiodiversidade,Comida de verdade,Moradia Popular

    Há muitos argumentos para a permanência de Vila Autódromo em seu local de origem. Poderíamos elencar mais de uma dezena de pontos a favor da resistência das suas moradoras e de seus moradores. Não é a intenção desse texto além de recordar que elxs tem a posse legal de seus imóveis e sua reivindicação de… →

  • Maraci Soares, uma das responsáveis pela ação local.
    14/07/2015

    Cozinhar como ação cultural

    Comida de verdade,cultura

    Nos últimos 10 anos, nós perdemos a conta das vezes em que estivemos as duas envolvidas com o planejamento e o preparo de alimento para grupos. Passamos juntas por experiências de providenciar comida de verdade para encontros de 30 e até duzentas pessoas. Muitas vezes, ao redor da mesa, a conversa se voltava para o alimento, sua… →