Dez anos

As aquilombadas e um griô compõem a nova diretoria da Agrovargem

Assisti muitos momentos de resistências e pelo menos dois grandes momentos de levante popular nas Vargens. Todos já na origem, desautorizados, difamados e até ameaçados. O povo preto e pobre nunca teve vez. Parecia improvável que um grupo de organização autônoma e popular tivesse algum sucesso contínuo nestas paragens. A Agrovargem ousou e conquistou vitórias.… Continuar lendo Dez anos

Variedade de alimentos na Feira da Roça de Vargem Grande

Tomates de um quintal de Vargem Grande

A Feira da Roça nasceu nas Vargens com alguns objetivos básicos. O principal é contribuir com a soberania e segurança alimentar de seu território de abrangência. Para atingir este objetivo mais geral tem como foco a sua comunidade tradicional, composta por quilombolas, por sitiantes e pessoas vinculadas à agricultura pelo cultivo ou pelo consumo responsável.… Continuar lendo Variedade de alimentos na Feira da Roça de Vargem Grande

Um mergulho na cultura culinária tradicional

Maraci Soares; acervo próprio

Maraci Soares, culinarista, artesã, militante dos movimentos sociais apresenta um debate extremamente contemporâneo. Como se alimentavam nossas avós? Questiona assim os padrões atuais de adoecimento relacionado à alimentação praticada hoje. Nesta direção propõe um “mergulho lá no fundo de nossa cultura e das nossas raízes” para redescobrir a alimentação. Sabiamente traz o perfil arquitetônico das… Continuar lendo Um mergulho na cultura culinária tradicional

Senhor Arlindo e a memória do meu avô

Eu ainda me lembro do meu avô, ele era uma pessoa divertida e muito jovem em suas atitudes. Que adorava frutas e gasosa de framboesa acho que por isso essa ainda hoje é a bebida preferida da minha avó. Quando conheci Seu Arlindo tive essa impressão engraçada de que ele era alguém absolutamente familiar. Sr.… Continuar lendo Senhor Arlindo e a memória do meu avô

O fim do sossego

Jorge Cardia, sua esposa Cristina Santos e à direita Francisco Caldeira. Acervo Profito.

Quilombola é atropelado por plano para parque estadual Bota sossego nisso. O casal Jorge Cardia Valois e Christina Correia dos Santos mora em meio à Mata Atlântica, a 600 metros de altitude. Sem filhos, os dois vivem numa casa simples de alvenaria, com quarto, sala e banheiro. A cozinha – com fogão a lenha –… Continuar lendo O fim do sossego